Flam Noble 2012

31.05.2016

"החופש לבחור רק את הענבים הטובים ביותר והסבלנות לתת לזמן לעשות את שלו אפשרו לי להתרכז ביצירת היין שתמיד חלמתי עליו, יין עם לב ישראלי ונפש אצילה." גולן פלם

"מתחילת דרכנו חלמנו לעשות את היין הזה, יין המשקף את הייחודיות של שנת הבציר וחותם בתוכו סיפור חד פעמי- סיפור המפגש הייחודי המתרחש כל שנה ושנה בין אדם, אקלים וכרם."

הפלם נובל 2012 מגולל בתוכו את סיפור שנת בציר 2012 שהייתה שנה טובה מאוד: החודשים הראשונים של שנת 2012 נראו מבטיחים במיוחד. הטמפ' הנמוכות לעונה סייעו להתעוררות אחידה בכרמים. שיאו המוקדם של החורף הגשום ובהמשך החום שהתפשט אט אט הביאו להבשלה אחידה  ומהירה. הקיץ החם הביא לידי ביטוי טעמי פרי מודגשים. יחד עם זאת הרעננות והפריכות שבכל יינות היקב מבציר זה, איזנו באלגנטיות את עוצמות הפרי.  יינות אלו מאופיינים כיינות נדיבים בטעמי הפרי, רכים ואלגנטיים.

מיום השקת הבציר הראשון, זוכה היין להערכה ותשבוחות בארץ ובעולם מפי מבקרי ואתרי היין הנחשבים והמוערכים ביותר.

Flam Noble 2010
The Corkscrewer Report – 97 pts
Mark Squires, Wine Advocate by Robert Parker – 93 pts
“This Bordeaux Blend is showing beautifully…Power, dense and intense.. The structure is beyond impressive… This is probably the best wine Flam had made.

Flam Noble 2011
Mark Squires, Wine Advocate by Robert Parker – 92 pts
The Corkscrewer Report – 97 pts
“In the bottle is the essence of balance and harmony, reflecting the craft and passion of the winemaker’s touch. A noble beauty".

רכישה מוקדמת של פלם נובל 2012
הפלם נובל הינו פאר היצירה של היקב והוא מיוצר במהדורה מצומצמת כבר שנה חמישית ברציפות. אנו שמחים שניתנת לנו ההזדמנות להעניק לכם חברי מועדון הלקוחות שלנו,  את זכות הראשונים לרכישת הבציר החדש של פלם נובל כבר בימים אלו, לתקופה מוגבלת. היין יושק בנובמבר 2016.
לפרטים ורכישת היין
מיראה – 02-9929923, 054-2113324

טעימה לחברי מועדון לקוחות יקב פלם:
ביום שישי ה 17/6, שעה 12:00, ביקב פלם
נקיים טעימה מקצועית של 3 בצירי פלם נובל 2010/2011/2012.
הטעימה תועבר על ידי גולן פלם,יינן היקב,
ותלווה בארוחת השף ירון וינקלר.
עלות 290 ₪.
מספר המקומות מוגבל.
לפרטים והרשמה
מיראה – 02-9929923, 054-2113324

*הקניה מותרת אך ורק לחברי מועדון יקב פלם *מקסימום רכישה עד שישה בקבוקים *משלוח חינם עד הבית ברכישת שישה בקבוקים *תתאפשר מכירה עד ה 30/6 *אספקת היין במהלך נובמבר 2016

השאר תגובה