פלם קברנה סובניון רזרב 2013 נבחר לתפריט היין של מחלקות היוקרה באל על

16.03.2016

אנו נרגשים לבשר שזו שנה השלישית שהיין , פלם קברנה סובניון רזרב, נבחר להיות בתפריט היין של מחלקות היוקרה בחברת אל-על.

תהליך הבחירה והתאמת היינות לנוסעי המחלקה הראשונה של אל-על, ממשיך להוביל יאיר היידו. בבחירת היינות ובניית התפריט נלקחים בחשבון בראש ובראשונה איכות היין כפי שניקבעת על ידו.
היין שנבחר: פלם קברנה סובניון רזרב 2013
קצת על בחירת היין ועל היין הנבחר מפיו של  מומחה היין יאיר היידו:

"אומרים שהזמן טס כשנהנים, ואני חייב להתוודות שהעבודה עם אל על והמפגש החודשי שלי איתכם מעל גבי הנייר והבקבוקים מזמנים לי שמחה שהשכיחה ממני שנכנסנו לשנתנו השלישית יחד.  כמו בכל שנה טעמתי מעל  ל-200 יינות שונים ממיטב יקבי הארץ. אז דעו שיותר יקבים מייצרים יינות טובים ולכן הבחירה פחות ופחות קלה. אך כמו בשירו של שלום חנוך אלו צרות טובות…"

מרשמי הטעימה של יאיר היידו על היין:
"יקב פלם הוא עדיין קונצרט מתוזמר היטב של משפחה אחת בה כל כלי נותן את שלו והתוצאה ערבה לחך וללב. הקברנה סוביניון רזרב ממשיך בעקביות ואיכות של מטרונום לשמור על איזון נפלא, והוא מהווה שילוב נהדר בין מורכבות ועידון. עם בציר 2013 אנחנו חוזרים לאיזון הנפלא השמור לשנים טובות .והגם והיין נעים עכשיו, הוא יעניק תמורה כפולה ומכופלת לסבלנים שביניכם"

אודות פלם קברנה סובניון רזרב 2013

השאר תגובה