סיפור על יין, סינרגיה ותרבות ישראלית

22.02.2017

יקב פלם גאה להיות שותף בהקמת קוארטט הרי יהודה

בעולם היין, הדרך להצלחה של יקבים רבים היא שותפות הידע והנסיון האזורי. כך, לאורך שנים, הצלחנו גם אנו, לבסס תקשורת פתוחה ושיתוף פעולה עם היקבים שחולקים איתנו את פיסת האדמה היחודית של הרי יהודה, וחולקים איתנו את השאיפה לקום כל בוקר ולעשות את היין הטוב ביותר.

לכן, המהלך שעבור רבים נראה חלוצי ופורץ דרך בעולם היין הישראלי, היה טבעי וברור לנו ולשותפינו לדרך.
והנה צרעה, קסטל, ספירה ופלם, ארבעה יקבי בוטיק, שותפים לדרך ולאזור, חברו להקמת הקוארטט של הרי יהודה.
שמנו לנו למטרה להמשיך ולהוביל תהליך השיפור והביסוס של היינות שלנו בעולם.

אנחנו רוצים לספר את הסיפור של הייחודי של האדמה והאנשים שעושים את היין בהרי יהודה לעולם. לפתוח חלון לאוהבי היין בעולם לאיזור ההסטורי המופלא שבו זכינו לעבוד וליצור.

ברור לנו, שהדרך הנכונה להנגיש לעולם את היינות מהרי יהודה היא שאנו והשותפים שלנו ליצירה באיזור, נספר אותו יחד בקול אחד, רם וברור.

כך, אנו מקוים, בהרמוניה, אותנטיות והרבה כבוד להרי יהודה, נצליח להביא לעולם תרבות יין ישראלית.
אנחנו מזמינים אתכם לקרוא עוד באתר הקוארטט על איזור היין שלנו בהרי יהודה ומבטיחים לעדכן בהמשך.
לאתר הקוארטט

השאר תגובה

פוסטים אחרונים

קטגוריות